Сорт скрытницы японской Мицуба - многолетнее растение. От всходов до уборки 55-60 дней. В пищу используют молодые растения и побеги высотой 25-35 см. Розетка листьев горизонтальная, диаметром 12-15 см, массой 120-140 г. Стебли длиной 15-20 см, белесые, тонкие. Листья зелёные, трехлопастные, край пильчатый. Выращивается в однолетней культуре посевом семян в грунт ранней весной, можно сеять под зиму, укрытия не требуется. Растение теневыносливое, предпочитает полутень, хорошо растет на всех типах почв, в том числе на кислых. Стебли и листья обладают необычным ароматом, похожим на аромат сельдерея и деликатным сладковатым вкусом, богаты витамином С, каротином, кальцием, железом, эфирными маслами. Стимулирует аппетит, обладает тонизирующим, противострессовым эффектом. Урожай зелени 1,3-1,5 кг/м2. В 1 г – 400-430 семян.