Сорт спаржи Аржентельская - многолетнее холодостойкое растение. Из мощного корневища спаржи вырастают многочисленные мясистые толстые побеги, богатые витаминами, минеральными солями, белком. Плантация закладывается на 15 и более лет. Выращивают спаржу на структурных и плодородных почвах, обогащенных органическими удобрениями. Ежегодно на участок вносятся минеральные и органические удобрения. Размножают спаржу семенами, из которых выращивают рассаду.