Столовый сорт винограда Валек отличается ярким мускатным вкусом с нотками "дюшес". Относится к ранним по срокам созревания. Кусты мощные. Грозди среднего размера - 700-1200 г, очень плотные. Ягода белая, на солнце преобретает янтарно-желтый оттенок, плотная, мясистая, сочная, с прочной кожицей. Вес ягод 10-12 г, некоторые доходят до 15 г. Форма ягод округлая или слегка овальная. Количество сахаров 17-19%. Сорт обладает высокой устойчивостью к заболеваниям и морозостойкостью.