Характеристики:
Срок созревания – среднеспелый
Тип роста – индетерминантный
Масса плода – 100-120 г
Цвет плода – красно-коричневый с антоцианом
Форма плода – плоскоокруглая
Условия выращивания – защищенный грунт
Урожайность – свыше 18,0 кг/м2
Применение – салатное
Достоинства: высокое содержание антоциана, фруктовые нотки во вкусе, отличная завязываемость
Описание сорта
Невероятно устойчивый, урожайный томат, обладающий выраженной антоциановой окраской и фруктовыми нотками во вкусе!
Томат Чёрная богиня – это среднеспелый индетерминантный сорт (не имеющий ограничения в росте). Созревание первых плодов наступает примерно спустя 110 дней с момента всходов.
Растение отлично подойдет для небольших и невысоких теплиц, поскольку не отличается высокой силой роста и длинными междоузлиями, высоты в 2 метра достигает лишь к самому завершению сезона (в сентябре). Листья классического типа, с умеренным рассечением. Листовые пластины небольшие, в силу чего данный сорт не склонен к загущению (а это обеспечивает хорошую проветриваемость и меньшую степень распространения инфекции).
На одном растении этого томата формируется до 6–7 цветочных кистей. В каждой кисти завязывается до 7 выровненных плодов, которые выглядят очень привлекательно и аппетитно, словно с картинки! Плоды среднего размера, массой около 100 г, форма томатов плоскоокруглая.
Характерная особенность томата Чёрная богиня – это ярко выраженные фруктовые нотки во вкусе. Вкус очень приятный, сладкий, практически без кислоты. Благодаря повышенному содержанию антоциана в томатах, плоды имеют соответствующую окраску – фиолетовую у основания и красно-бурую в вершины. Появление фиолетового антоциана появляется уже в стадии технической спелости. Томаты довольно долго висят на кисти, не трескаясь и не теряя своих вкусовых и товарных качеств. Основное назначение томатов этого сорта – салатное. При термической обработке антоциановая окраска разрушается. Кроме того, томаты данного сорта способны храниться без значительной потери вкусовых и товарных качеств, сроком более 1 месяца.
Употребление плодов с повышенным содержанием антоциана благоприятно сказывается на здоровье: данный пигмент обладает антиоксидантной активностью и способствует уничтожению мутантных раковых клеток в организме.
Для данного сорта характерна прекрасная завязываемость при любых погодных условиях (при условии адекватной агротехники).
Среди минусов данного сорта можно выделить тот факт, что при низком уровне агротехники урожайность сорта значительно падает, а размер плодов уменьшается до 60-80 г. Страдают и вкусовые качества плодов.
Агротехника
В средней полосе России томат Чёрная богиня желательно выращивать рассадным способом. Семена на рассаду высеваются примерно за 50 дней до предполагаемой даты высадки томата в грунт. Оптимальный возраст рассады – 40-45 дней (неделю закладываем на прорастание семян). В южных регионах семена высеваются непосредственно в грунт при прогревании почвы до 15 оС.
Оптимальным для выращивания рассады будет использование смеси верхового раскисленного торфа (80%) с биогумусом (20%), также при желании можно добавлять перлит или вермикулит (в объеме не более 10% от общего объема смеси). Ни в коем случае не стоит использовать «огородную землю» для выращивания рассады (ввиду высокой инфицированности и риска заболевания «черной ножкой»).
По мере просыхания земляного кома рассаду следует обильно проливать, периодически (1 раз в 10 дней) подкармливать комплексными удобрениями для рассады (с повышенным содержанием азота в составе).
В условиях средней полосы России, рассада высаживается в теплицы, как правило, в начале мае, когда температура почвы на глубине 10-15 см прогрелась до 13-16оС.
При более ранней высадке корневая система будет плохо усваивать влагу и минеральные элементы. Велик риск заболевания корневыми и прикорневыми гнилями.
Для профилактики возникновения корневых гнилей необходимо вносить биопрепараты на основе триходермы, начиная с рассадного возраста – 1 раз в 10-14 дней.
Рекомендуемая плотность посадки —3-4 растения/м2 с формировкой в 1-2 стебля.
После высадки рассады на постоянное место необходимо проводить регулярные подкормки органическими или минеральными удобрениями с преобладанием азота для набора вегетативной массы. После начала массового цветения необходимо начать подкармливать томат «Чёрная богиня» комплексными удобрениями с высоким содержанием калия и фосфора. Это будет способствовать активному цветению, высокой завязываемости плодов и улучшению их вкусовых качеств.
Также важно проводить профилактические обработки во избежание появления болезней и вредителей. Отлично подойдут препараты на основе триходермы, сенной палочки или их активных метаболитов обладающих фунгицидными и бактерицидными свойствами (Фитолавин и др.).
Болезни и вредители
Томат «Чёрная богиня» устойчив к болезням и вредителям, особенно при регулярной профилактической обработке биопрепаратами. Сорт толерантен к таким заболеваниям как вирус томатной мозаики, кладоспориоз, вирус бронзовости. При неблагоприятных условиях выращивания (высокая влажность, отсутствие проветривания) может поражаться фитофторозом, мучнистой росой. Во избежание инфицирования и развития заболеваний следует регулярно (1 раз в 7-10 дней) применять биофунгицидные препараты.
Сорт могут повреждать и такие опасные насекомые-вредители, как белокрылка и трипс. При обнаружении первых признаков поражения данными вредителями необходимо сразу провести обработку препаратами на основе биологических инсектицидов – авермектинов или аверсектинов, например, всем известные препараты Фитоверм, Фитоверм Форте, Биокилл и др.
Комментарии к «Томат Чёрная богиня: уникальный сорт с потрясающим вкусом и устойчивостью к болезням»