Вико-овсяная смесь — однолетние бобово-злаковые растения, обладающие отличными качествами при использовании в виде зеленого удобрения, в качестве фитосанитарных культур и вики, как медоносного растения.
Смесь выращивается на зелёную массу с последующей заделкой в почву, как основной источник экологичного органического удобрения. Вико-овсяная смесь как сидерат из бобовой и злаковой культуры обогащает почву азотом, фосфором и калием, препятствует вымыванию гумуса, оберегает от выветривания, хорошо рыхлит и структурирует землю.
Растения нетребовательны к почве, хорошо переносят засуху, затенение, холод (выдерживают заморозки до 5-7°C). Они являются отличными предшественниками для культур, которым нужно много азота (картофель, капуста, морковь, свекла, лук), восстанавливают и лечат истощенную почву.