Кишмиш Юпитер считается лучшим сортом винограда для изготовления изюма, который к тому же отличается высокой зимостойкостью. Грозди цилиндро-конические, средней плотности, небольшого размера, массой 250-300 г. Ягоды овальные, иногда с небольшим заострением на конце, весом 4-5 г, темно-фиолетового цвета с налетом. Мякоть мясистая, сочная, во вкусе проявляюся фруктовые нотки. Количество сахаров 22-24%! Устойчивость к заболеваниям высокая.