Оживить сад и сделать его поистине сказочным, может только цветок наделённый темпераментом и своенравностью. В пионе Мистер Эд заложены именно те качества, которые создают ощущение одушевлённости цветка и, соответственно, самой клумбы. В зависимости от погоды или иных условий, пион Мистер Эд словно по настроению меняет свой окрас. В одни годы он может цвести только лишь белыми цветками, в другие розовыми, в третьи смешанными. Но зачастую Вы можете встретить бутоны, которые напополам разделены двумя цветами, одна часть пиона белая, другая розовая. Потому совершенно невозможно предугадать, в каком одеянии он предстанет пред Вами в новом году. Такая неординарность в окрасе служит изюминкой или даже эксклюзивностью сорта. Бутоны раскрываются полушаровидными махровыми цветками по 16 см в диаметре. Аромат лёгкий практически невесомый.